بوقلمون یکی از مجموعه پرندگانی است که میتواند به خوبی جای گوشت مرغ را در زنجیره ی غذایی انسان گرفته و به همان اندازه پروتئین و مواد مغذی مورد نیاز بدن فرد را تامین نماید. با توجه به تازه وارد بودن پرورش این پرنده در میان پرورش پرندگانی مانند مرغ و شتر مرغ مزارع کمی نسبت به پرورش بوقلمون اقدام نموده ...

با توجه به رشد روز افزون استفاده از گوشت بوقلمون به جای گوشت مرغ در سفره مردم مزارع بسیاری به پرورش این حیوان روی آورده اند و بیشتر سعی میکنند تا با خرید جوجه بوقلمون از پرورش دهندگانی که مازاد تولید جوجه خود را به فروش گذاشته اند در این مسیر وارد شده و آنها نیز وارد چرخه تولید و فروش بوقلمون ، از ج...